Implications of Economic Policy for Food Security:
A Training Manual
A. Thomson et M. Metz
Ce manuel vise à améliorer la capacité des analystes politiques à comprendre les problèmes liés à la sécurité alimentaire, et en particulier le concept de sécurité alimentaire défini comme disponibilité, stabilité et accès à la nourriture pour chaque être humain.
Le Programme CE- FAO « Sécurité alimentaire :l'information pour l'action » est financé par
l'Union européenne (UE) et exécuté par
l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)