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Publication du Rapport sur l’insécurité alimentaire dans la République démocratique populaire lao

Un nouveau rapport, publié par le Centre national de statistiques (NSC) du Laos indique que 17% de la population des zones urbaines et 25% de celle des zones rurales sont sous-alimentés. Les statistiques démontrent en effet que 23% de la population de la RDP lao souffrait de carence alimentaire en 2002/2003.

Le Rapport exécutif « Food Insecurity Assessment » (Mesure de l’insécurité alimentaire), disponible en anglais et en langue lao, est basé sur les données relatives à la consommation alimentaire recueillies dans le cadre de l’Enquête 2002/2003 sur la consommation et les dépenses des Laos (LECS III). Un rapport préliminaire a été présenté à un séminaire national tenu en avril 2007 et ses résultats ont été analysés avec des décideurs nationaux et d’autres acteurs clés.

Taux élevés de carence alimentaire

Les statistiques font apparaître que durant cette période, l'apport énergétique alimentaire quotidien était, en moyenne nationale de 2090 Kcal par personne. Dans tout le pays, la moyenne de l'apport énergétique alimentaire quotidien de la population victime de carence alimentaire était d'environ 1401 kcal – soit pratiquement un régime d'amaigrissement . Il faudrait donc 237 Kcal en plus par jour pour que la population souffrant d'insécurité alimentaire atteigne l'apport énergétique minimum de 1638 Kcal. Pour atteindre l'apport énergétique alimentaire moyen de 2090 kcal, il faudrait 452 kcal supplémentaires.

À l'échelon national, la prévalence de la pauvreté alimentaire critique était d'environ 18% . En d'autres termes, presque une personne sur cinq n'avait pas assez de revenu pour acheter la nourriture nécessaire à un apport énergétique quotidien minimum de 1638 kilocalories.

Les glucides représentaient 73% de l'apport énergétique total de l'alimentation, suivi des protéines et, dans une moindre mesure, des matières grasses. Selon les directives de l'OMS en matière de régime équilibré, cette consommation de matières grasses est faible. Les céréales représentent 76% et la viande 12% de l'apport énergétique alimentaire des ménages dans les zones rurales. Ces pourcentages tombent à 65% et 8% dans les zones urbaines.

Travaux préparatoires et Formation

Dans le cadre des travaux préparatoires de ce rapport, une formation a été assurée par la Division des statistiques de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), avec le soutien du Programme CE-FAO de sécurité alimentaire, pour l’analyse des données relatives à la consommation alimentaire en rapport avec l’insécurité alimentaire et de la pauvreté. La FAO a également fourni une assistance technique pour identifier les besoins spécifiques des pays, organiser les archives de données et terminer le rapport.

Contacts

Ms. Anne Nielsen
Food Security Information Officer
FAO Representation, Vientiane
E-mail: Anne.Nielsen@fao.org

Mr. Yavang Vachoima
Deputy Director General of the National Statistics Center


15 Octobre, 2007