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Sécurité alimentaire : l’information pour l’action
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Du WWW à la salle de classe: Matériel de formation à distance CE-FAO utilisé pour former des spécialistes en sécurité alimentaire à l’Université de KwaZulu-Natal

13 mars, 2008, Rome

L’Université de KwaZulu-Natal (UKZN) en Afrique du Sud est une plate-forme d’activité en matière de sécurité alimentaire. L´African Centre for Food Security (Centre africain pour la sécurité alimentaire-ACFS) de l’ Université mène des activités de formation professionnelle et de recherche transdisciplinaire pour créer, appuyer et maintenir :

- une masse critique de personnel; ainsi que
- un réseau d’institutions et d’organisations partenaires afin d’élaborer et de mettre en œuvre des politiques effectives de sécurité alimentaire dans tout le sous-continent.

Le programme CE-FAO sur la sécurité alimentaire a contribué aux travaux de l’ACFS moyennant la fourniture d’un matériel de formation et d’apprentissage à distance pour le cours intitulé « Surveillance et Estimation de la sécurité alimentaire et de la vulnérabilité », dispensé du 25 février au 7 mars 2008.

Objectifs du Cours

Ce cours a pour but de renforcer les capacités analytiques des responsables de l’analyse et de l’évaluation de la vulnérabilité (VAA) dans la région de la SADC et s’inscrit dans le cadre de la stratégie de renforcement des capacités à plus long terme de l’ ACFS.

Il donne une vision générale des différents indicateurs, instruments et méthodes utilisés dans la surveillance et la mesure de la sécurité alimentaire. Les participants apprennent également les meilleures pratiques afin de communiquer leurs résultats et leurs recommandations aux responsables de l’élaboration de politiques.

Sujets abordés

Le matériel de formation CE/FAO en sécurité alimentaire a été utilisé pour étayer le cours dans les domaines suivants:

- les systèmes et réseaux d’information relative à la sécurité alimentaire;
- l’élaboration de rapports contenant l’information relative à la sécurité alimentaire ;
- l’évaluation et l’analyse des disponibilités;
- évaluations de référence en matière de sécurité alimentaire et de vulnérabilité;
- évaluation et analyse des moyens d’existence; et
- évaluation et analyse de l’état nutritionnel.

Accès au matériel pédagogique

Pour accéder au matériel de formation à distance, veuillez consulter:

http://www.foodsec.org/DL/dlcourselist_fr.asp

Si vous souhaitez élaborer vos propres cours sur la base du matériel de formation à distance CE-FAO, veuillez consulter la section Ressources pour les formateurs:

http://www.foodsec.org/tr_res_fr.htm








FAO
Le Programme CE- FAO « Sécurité alimentaire :l'information pour l'action » est financé par l'Union européenne (UE) et exécuté par
l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)
Union européenne
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