Dans les coulisses

Adoption d’un Indicateur standard de diversité alimentaire pour le suivi de la faim et de la malnutrition au Mozambique

Avril 2008

Mme. Marcela Libombo est la coordinatrice nationale du Secrétariat national pour la sécurité nationale et la nutrition (SETSAN), Ministère de l’agriculture, Mozambique.

Françoise Trine est analyste de la sécurité alimentaire de la FAO.

Antécédents

Le SETSAN est chargé de l’application de la Stratégie en matière de sécurité alimentaire et de nutrition (ESAN) du Mozambique et a sollicité l’assistance de la FAO pour sélectionner des indicateurs permettant d’évaluer les progrès accomplis dans la réduction de la faim et de la malnutrition.

Le SETSAN a organisé, le 27 février 2008, une réunion avec des représentants des principales organisations concernées par la sécurité alimentaire et la nutrition afin d'étudier la possibilité d'adopter un indicateur de la diversité alimentaire pour surveiller la sécurité alimentaire. L’Association de la sécurité alimentaire et de la nutrition du Mozambique (ANSA) a, au nom de la FAO, présenté des preuves démontrant la pertinence de l’indicateur de diversité alimentaire pour le suivi de la sécurité alimentaire au Mozambique. A la fin de la réunion, les participants sont convenus d'utiliser l'indicateur de diversité alimentaire pour surveiller la sécurité alimentaire aux échelons national et provincial et ont défini des mesures concrètes pour mettre au point un mécanisme de suivi.

FT:
Quelle importance revêt la décision d’utiliser l’indicateur de diversité alimentaire pour surveiller et évaluer la sécurité alimentaire et la nutrition au Mozambique ?

ML:
En dépit de progrès substantiels en termes de réduction de la pauvreté au Mozambique au cours des cinq dernières années, les taux de malnutrition restent très élevés. En effet, plus de 40% des enfants souffrent de malnutrition chronique. Ces problèmes sont encore aggravés par la forte incidence du VIH/SIDA, les mauvaises habitudes alimentaires et la malaria.

Conscient de la persistance de l'insécurité alimentaire, le gouvernement du Mozambique a adopté une série de mesures pour atténuer la faim et la malnutrition. En octobre 2007, le Conseil des ministres a approuvé la deuxième Stratégie en matière de sécurité alimentaire et de nutrition (ESAN II) et son plan d'action (PASAN). Le SETSAN avait toutefois besoin de mettre au point un mécanisme de suivi des progrès accomplis.

La décision d'adopter un indicateur standard de diversité alimentaire des ménages pour surveiller la faim et la malnutrition facilitera notre travail. En fait, de nombreuses informations relatives à la diversité alimentaire sont déjà recueillies et analysées au Mozambique mais les méthodologies et les analyses ne sont pas standardisées. Un autre atout de l'indicateur de diversité alimentaire des ménages est son utilisation facile.

FT:
Quel rôle la FAO a-t-elle joué dans la promotion de l’indicateur de diversité alimentaire?

ML:
La Fao a joué un rôle important pour favoriser le consensus entre les différentes institutions. L’indicateur de diversité alimentaire a été testé durant l'enquête de référence réalisée par la FAO dans les provinces de Manica et Sofala. Sur la base des résultats de cette expérience pilote, les participants à la réunion de février ont constaté que l'indicateur s'avèrerait utile pour les fonctionnaires provinciaux chargés de collecter et d'analyser l'information et de l'utiliser pour prendre des décisions et mettre au point des programmes de lutte contre la faim. Les participants se sont également rendus compte qu’il était extrêmement facile de réunir et d’analyser des données permettant de mesure la diversité alimentaire.

FT:
Quelle assistance supplémentaire attendez-vous de la FAO et des institutions nationales partenaires pour effectuer un suivi plus efficace de la diversité alimentaire au Mozambique ?

ML:
Le soutien technique de la FAO et de l’ANSA a été sollicité pour aider le SETSAN à élaborer un Guide technique du suivi de la diversité alimentaire pour ESAN II, ainsi que pour la Stratégie de réduction de la pauvreté (PARPA II). De même, une aide de la FAO a été demandée pour former les fonctionnaires provinciaux à l’utilisation de l’indicateur de diversité alimentaire.