Ce cours de formation organisée avec le soutien de la Division de la statistique de la FAO avait pour but d'améliorer l'analyse des données relatives à la consommation d'aliments et la nutrition de l'enquête 2001/2 Inquérito às Despesas e receitas familiares 2001/02 (IDRF 2001/02).

Durant cette formation, des experts nationaux ont pu se familiariser avec l'application de procédures statistiques et du logiciel élaboré par la FAO pour dériver les indicateurs pertinents en matière de sécurité alimentaire et de pauvreté aux échelons national et local et pour certains sous-groupes de la population. Ces indicateurs sont notamment l'indicateur numéro 5 des OMD, à savoir la proportion de la population qui se situe en deçà du seuil minimum de l'apport énergétique alimentaire (prévalence de carence alimentaire).

Les statistiques permettront de mieux évaluer, suivre et cibler les politiques et les interventions en matière de sécurité alimentaire, d'évaluer l'impact des politiques spécifiques et de mesurer les progrès accomplis dans la réalisation des objectifs de réduction de l'insécurité alimentaire et de la pauvreté.

10 membres du personnel des institutions suivantes:
- Institut national de statistique (INE)
- Ministère de l'agriculture (Division de la sécurité alimentaire - DSSA)
- Ministère de la santé (Service de la nutrition)

- Améliorer la capacité de l' Institut national de statistique (INE) pour analyser les données relatives à la consommation d'aliments recueillis dans le cadre de l'enquête IDRF 2001/02 ; donner une formation dans l'utilisation du module de statistiques sur la sécurité alimentaire de la FAO (FSSM).

- Produire des statistiques fiables sur l'insécurité alimentaire et la pauvreté aux échelons national et sous-national. Ces statistiques portant notamment sur les estimations de la sous-alimentation (Indicateur numéro 5 du Millénaire pour le développement) sont utilisées pour mesurer les progrès accomplis vers la réalisation des objectifs fixés dans les politiques-cadre nationales, la Stratégie nationale de croissance et d'éradication de la pauvreté (NGPES) et d'autres programmes internationaux.