Le Programme thématique de sécurité alimentaire (FSTP) de l’Union européenne poursuit six objectifs pour relever les défis en matière de sécurité alimentaire.

Un des objectifs spécifiques est de « lier l’information et la prise de décision afin d’améliorer les stratégies de réponse à l’insécurité alimentaire ». A cet effet, un financement est prévu pour appliquer un programme mondial et plusieurs programmes régionaux destinés à renforcer les capacités des parties prenantes à l'échelon national et régional afin de :

• produire et analyser l’information relative à la sécurité alimentaire 
• élaborer des stratégies d’intervention plus efficaces pour prévenir les crises alimentaires ; et ainsi 
• réduire l’insécurité alimentaire chronique.

Les programmes régionaux sont appliqués de façon indépendante, alors que le programme mondial cherche à mettre au point des outils, des normes et des méthodologies applicables par tous. Le programme mondial facilite également l’échange de connaissances entre les régions et, si besoin est, fournit une orientation technique.